时间:2023-02-16 14:19:23 | 浏览:2874
“开花店不能落后于市场,现在市场产品的更新是翻天覆地的,你还三年五年学习一次,这种频率不够。必须在基础牢固的情况下,迅速更新知识体系。”
这是重庆花田里创始人王欣的经验总结。
王欣和老公开店5年,业绩节节攀升,即便是在疫情之下,刚刚过去的母亲节也实现了5万元的营收,今年更是预计达到200万元的营业额。
究其原因,跟他们抓住每一次风口机会,在经营上不断更新迭代分不开。
站在花艺培训风口,积累第一批客户
王欣大学是学影视编导的,她老公是学音乐的,2014年毕业后,王欣开了一家婚庆公司,而她老公开了一家咖啡店。
拍婚礼mv,对女性体力考验特别大,考虑到结婚生子后的事业持续性,在2017年,王欣就和老公一起,在自己家里开了一个花艺工作室,以花艺培训和花束销售为主。
“当时花艺培训特别火,各个平台都在推,加上我是从编导跨界过来,花艺设计中的色彩、造型什么的,对我都不算很难。”王欣在做婚庆公司时,就学过打花束,之后陆续跟随众多国内一线花艺师学习,还考取了美国花艺学院教授资格
她把花艺培训定位于兴趣班,并拓宽了授课范围,“花艺之外,美学基础、构图、拍照技巧等,好多跟我之前专业和行业积累相关的,我都教,美的道理是一样的。”王欣说。
她的收费方式是一个学员3000多元,一年之内,可以按照固定次数随时来学习。王欣和老公是东北人,性格豪爽,跟学员们的关系处得特别好。一年后,因为学员积累了一百多人,她租下了写字楼的100多平方米教室;2019年,因为学员数量越滚越多,王欣租下了重庆商圈中的300多平方米花店,每次上课都有20多人。
“那真是花艺培训顶峰的一年,但随后疫情就来了。”2020年初,王欣果断将300平方米的花店关掉,在附近开了一家100平方米的花店。“我们发现花艺培训开始走向没落,真正达到稳定营业额的,是零售。”
所幸重庆并未受到疫情太大影响,而兴趣班的学员,很大一部分转化为了花礼零售客户,并且主动去帮忙宣传,这是花店转型后一个重要的开端。
不被流行左右,设计自然饱满
做花礼零售,设计特别重要。而花田里的花礼设计,大气、自然、饱满,突出花材本身,一眼看上去就很有价值感,定价也多在六七百元上下,有一批忠实的老客户。
王欣说,刚开始学花艺,自己经常会被各种流行风格左右,但随着对花的认知加深,她发现“其实鲜花的包装纸到底是怎么弯折并没有那么重要,是用抱抱桶、包装纸还是礼盒也没有那么重要,所有的技术手段都是为了更好地服务花材。所谓花店,更多应该是售卖花材本身,所以我们从最开始的跟风,变成了现在的去风格化——所有的包装都以突出花材为主。”
“我的为人处世比较果断、快速,我做的花也是这样。”相比小清新风格,她喜欢大气、自然的风格,也不很注重细节修饰,用她的话说是 “壕而不俗”。
这一点恰好很契合重庆这座城市的气质,重庆妹子们豪爽、大气,特别喜欢这种花礼。
花田里今天中高端的花礼定位,也是在三年中不断升级达到的。“三年前我设计花礼,会有一个成本控制的概念,但随着我的审美提升,客人也越来越多,我发现他们能接受小贵的花礼,我不需要去给自己设限。现在我的设计非常随性,怎么好看怎么来,而客人是愿意买单的。”王欣说。
花田里现在拥有两万的微信公号粉丝,两千多vip会员。一方面是老客人流失少,另一方面花店不断外出宣传,用市集、快闪店等方式,吸引新的客户,客户群越滚越大。
花田里的会员系统,不仅记录客户的消费时间、金额,还会记录购买习惯,比如送花送给谁,对花礼的偏好等。这样老客户下单,得到的服务就特别准确方便。王欣也会逢年过节就反馈客户,设计原创手作,不一定是花礼,也有包含花元素的饰品摆件等,直接寄送给会员客户。
因为零售稳定,今年花田里把更多精力放在了小型软装项目和企业伴手礼定制上,对企业用户的积累,是这几年花田里成长的重中之重。
精心剪辑视频,更快承接项目
“没想到做花艺,拍视频这件事对我帮助这么大,这是大学专业给我的彩蛋。”王欣笑称。
她是从今年开始,体会到短视频宣传的好处的。从2018年,她就尝试过抖音宣传,但效果不佳,就放弃了。2020年,疫情之下,她从新捡起了大学时期的老本行。“花店某个单品火了就拍,让店员全都学会摄影,凑到一个数量就剪。市场反响特别好。”
短视频时代,图片还可能盗图、作假,但是短视频不会,尤其是包含花艺设计过程的,这样的短视频让顾客下单特别快。
尤其是承接花艺项目。“怎么让人知道我们承接项目的实力呢?料是好料,设计是好设计,团队是好团队,我就写分镜头,分别剪辑。一个短视频发出去,能带回来两个新项目,这两个新项目拍完,又能带回来四个新项目。”这是王欣今年把短视频作为重点的原因。
编导专业出身,让王欣在这方面得心应手,但是一条真正能带回订单的短视频,大多时候也是让她煞费苦心的。举个例子,去年“5.20”,王欣苦苦思索怎么找视频的切入点。“不要太费劲,又要能引发共情。最后我就写了一个小剧本,围绕我和老公这么多年生活的场景,写了一段台词。日常生活片段和古老的记录视频,用非常流畅的独白串联起来。最后场景回到现在,引发主题‘大声说出我爱你’”。
这个视频充满真情实感的流露,不仅是客户,就连她身边的朋友、学生,还有周围的花店老板,都在看。它成功地帮大家建立起一种认知:花对生活是有意义的。
前几天去做市集,王欣老公专门负责拍摄,捕捉现场顾客买花、送花的精彩瞬间。“他一天都端着相机等,可能一百人里也不一定能有一个拍出好素材,但回来我们剪片子,发现有一个男生买花送女生,两个人微表情的互动,男生的那种忐忑,女生的那种内敛的幸福感,完全捕捉下来了,最后视频出来效果特别好。”
王欣认为,拍视频就是在讲故事,真情实感是故事生动的基础。拍花不能光拍花,人的感情被捕捉到,花才变得有意义。
开店5年来,总体是比较幸运和顺利的,王欣对市场充满感恩。她总结说,开花店,积累和迭代特别重要,花店创业者不能被市场落下。此外,鲜花属于低频消费,开花店跟其他行业比,诚信的人品更加重要,没有顾客的信任,花店是不可能积累订单的。
(本报记者霍丽洁撰稿)
声明:本文版权归属《中国花卉报》社,未经许可不得随意转载、篡改,违者追究法律责任。若需转载,请提前与本号联系。
“开花店不能落后于市场,现在市场产品的更新是翻天覆地的,你还三年五年学习一次,这种频率不够。必须在基础牢固的情况下,迅速更新知识体系。”这是重庆花田里创始人王欣的经验总结。王欣和老公开店5年,业绩节节攀升,即便是在疫情之下,刚刚过去的母亲节
#花店#或许每个女孩子都有一个梦想,在街头转角或喧嚣闹市,开一家小小的花店,在花影婆娑中,笑谈浮生流年。不用挤公交地铁,不用面对复杂的人事关系,不用看老板脸色。每天在阳光照射的花店里,摆弄花草,喝茶读书,文艺美好。但是,只有梦想和情怀,经常
重庆征婚网--速配网重庆站是最真实的全球华人征婚网和婚恋网!速配功能强大!免费征婚!4星以上免费发信看信!如果你是单身,真诚想找恋人、找对象、找老公、找老婆、找老伴,现在就加入重庆征婚网来速配吧!这里有六星级真诚指数体系,让你对对方的真诚度
艺术品的本质一件艺术品不是孤立的,在于找出艺术品所从属的,并且能解释艺术品的总体。一件艺术品,无论是一幅画,一出悲剧,一座雕像,显而易见属于一个总体,就是说属于作者的全部作品。这一点很简单。人人知道一个艺术家的许多不同的作品都是亲属,好像一
2月14日情人节,DR钻戒特别开设了一家限定营业的时光花店,为那些坚定不移地选择一生爱一人的老年夫妻们,献上一份时光花束,祝福和赞美他们一生相爱的爱情。作为一个致力让爱情变得更美好的珠宝品牌,DR钻戒认为爱情不仅仅是现在,更是一生的承诺。在
李某三年中共有29条交通违法记录,分如何扣得过来?这成为本次事件中网友的最大质疑点之一。“这件事情这几天关心的人很多,”重庆市渝北区公安分局交巡警支队工作人员向南方周末记者确认,“确实是有29条违章记录的,但像违章停车这种行为一般就是罚款教
前段时间,我们写过一篇文章,主要分享了花店的几种赚钱方式。文章也得到了一些业内人士的认可。近日,一个从事鲜花生意超过10年的粉丝通过私信找到我,希望可以获得一些疫情之下的建议。这个粉丝最开始开花店的地方非常好,就在沃尔玛超市的出口处,虽然店
书名:花店作者:七零八落简介故事的开始,是童话故事画风,苏菏想到了阿拉丁神灯。陈少壬突然出现对她说:“工作很累吧,有什么梦想,说出来,我帮你实现。”-后来的故事,苏菏说:“我要的只是花店,不是你。”【丸子每日推书】独家原创书评花店老板娘vs
经营一家花店一直都是很多女孩子的梦想,用自己的双手创造出好看的花礼,满满的仪式感。今天,就对一些花店新手或者正打算个人开店的小白聊一聊,怎样经营一家鲜花店~日常经营怎样在花材上节约成本?对于插花来说,最奢侈的是你倾注的精力和时间,而花材也需
江苏省泰州市靖江市,是一个县级城市,甚至被网友戏称为五线开外。但就是在这里,龙凤花店却可以做出一年200多万元的营业额,被称为“靖江最贵的花店”。创始人常琴还被评为“2016年巾帼巧手”、“2018年10大创业杰出青年企业家”。01走出小城
一、找店面①工商登记②税务 小规模纳税人季度九万以上需要交税③银行开户(很多企业和单位用花需要公对公转账)二、选择店铺面积的大小①一线二线城市:30-50平方(门店)如果是工作室类型的或者不是街边门面可以选择更大的面积②三线四线等:想要多大
很多朋友和客人都说开花店是所有女生的梦想,其实老实说,我以前从来没想过自己会开花店,对花其实也不太感冒但是现在可以说是真的爱上了,如果没有要赚钱的烦恼,每天对着花真的很开心因为需要赚钱,所以呢,每天的节奏必须很快,不能偷懒。还要想着控制成本
花店营销,重要的是抓住一切有可能的商机。而商机从哪来?最直接的,自然是来自各个节日。节假日的鲜花消费可能是每个花店老板都期盼并想要大做文章的黄金节点,抓住这个商机即可能出现爆发式的收入增长。对于花店行业来说,逢节日的销售额有时甚至能占到全年
全世界的女孩子都有一颗想开花店的梦想,有的人实现了,有的人还在挣扎,来看看这5间花店的故事吧!或许对你有新的启发~01eDenworks日本在东京有家非常特别的店,摆花的桌子下面是一个用玻璃罩起来的床,就像一间梦幻的卧室。花店的主人筱崎惠美
关于初次开店——购买的花卉不可太多,因为冬天花的保存时间一般为一个星期,而夏天只有3天,如果卖不出去,就只能扔掉,因此刚开始最好少进货,以后慢慢增加。鲜花和水果都是鲜艳、芬芳、自然的产品,两者通常被划分在同一市场。在一个店铺里,既卖鲜花又卖