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情人节花价突跌花店成了“冤大头”?

2023-02-16 14:36:18 2469

摘要:中新网2月15日电(中新财经 左雨晴) 为恋人送上一束鲜花,是情人节最经久不衰的浪漫。不过浪漫之余,也有不少人吐槽情人节鲜花价格之高,有“智商税”之嫌。情侣享受浪漫氛围的同时,花店会“闭着眼睛”赚钱,这似乎已成为不少人的共识。然而面对今年情...

中新网2月15日电(中新财经 左雨晴) 为恋人送上一束鲜花,是情人节最经久不衰的浪漫。不过浪漫之余,也有不少人吐槽情人节鲜花价格之高,有“智商税”之嫌。

情侣享受浪漫氛围的同时,花店会“闭着眼睛”赚钱,这似乎已成为不少人的共识。然而面对今年情人节的鲜花价格,许多花店却是有苦说不出。

花店:花价突跌 自己成了“冤大头”

“逢节必涨很正常,但今年的花价格暴涨,品质却差了不少。”情人节前夕,提前备货的北京某花店老板郑娟(化名)倍感焦虑。“拿到的货断枝和夹枝比较多,同行还有收到冷库花,甚至还有灰霉(病)的。”

郑娟告诉中新财经,由于距离云南等鲜花主产地较远,不少外地花店都会选择提前多天从云南进货,再根据实际需求从当地批发市场补缺。“总是听到客户抱怨花价高是赚黑心钱,但实际上我们也是高价进货的,价格方面真的没办法。”

“(进货的时候)A级的高原红云南已经180元一扎(20支)了,到店的批发价差不多是210元。”她向中新财经表示。

然而让郑娟难以接受的是,在自己备好货后,云南拍市(昆明国际花卉拍卖交易中心)的花价却突然下跌。“9日的时候听说红玫瑰大掉价,现在很担心自己手里的货能不能卖出去。”

10日,中新财经走访北京某鲜花批发市场时,A级高原红的价格大多在15-18元/支,多家花店老板向中新财经表示,过两天价格还会再涨。然而13日,该批发市场的A级高原红已经降至13-15元/支,甚至有花店表示可以10元/支的价格出售。

在社交平台上,有花店老板表示自己遭遇了同样的情况:“110元拿的红色,刚到货,云南跌到了60元,心痛。”“今年花价真的离谱,我要怎么跟顾客解释花价太贵啊。”

“拍市花价不稳定,源头直播又比我们便宜,现在过节备货的小花店都心惊胆战。”郑娟表示,尽管自己今年出于谨慎只备了1万元的货,但仍然担心能否售完。

供应商:气候减产 符合供求关系

“高价买低价卖。”不少花店对花价抱怨之余,也将矛头对准了云南拍市。

作为云南鲜花供应的主要源头之一,拍市是众多花店进货的渠道。一位昆明斗南的供应商表示:“今年花店都觉得难,但是发货商的‘痛苦’一点不比花店少。”

她称,今年昆明的气候不好,出现了不少霜冻花。“压力真的特别大,好花难找,价格又高,一车花就要十万,还要现结。”

此外,拍市的分货问题也成为了痛点。一些供应商表示,拍市分货慢导致鲜花堆积,也间接推高了花价。“很多好花硬生生放坏了。”

对于花价的下跌,供应商杨磊(化名)表示符合正常的市场规律。“前几天都是外地花店大量进货,自然水涨船高。等临近节日时外地备货差不多了,价格也就下来了,总体来说还是供求关系的影响。”

昆明花拍中心9日发布的数据显示,进入“2·14”高峰期后,行情继续保持高位运行,2月6日-9日,高品质行情势头不减,2月9日起低品质货品价格逐步走低,各等级货品价差逐步拉大。多个玫瑰品种价格飙升,红色系、复古色系和粉色系异常“受宠”,配花表现同样强劲。其中,流沙、弗洛伊德、卡布奇诺、探险家、珍爱、高胜、粉红雪山等品种最高价已超10元/支,最高达到了14元/支,占据行情榜单top位。

鲜花电商:平价鲜花 折断终端花店?

对于花店来说,除了拍市进货难题外,近年来异军突起的鲜花电商也使终端花店备受掣肘。

据艾媒咨询数据,2013-2015是中国鲜花电商的爆发期,进入2020年后,疫情加速了鲜花行业线上线下的渠道融合。各大互联网平台如淘宝、京东等率先上线鲜花自营业务,叮咚买菜、每日优鲜、盒马鲜生等生鲜食品品牌也加入了赛道。此外,大量云南产地源头的直播间加入淘宝、抖音等平台,跨过中间商为消费者提供直销鲜花。

与线下门店相比,鲜花电商的价格普遍更为优惠、配送更为方便,很快成为不少年轻消费者的新欢。买花不再是一种节日消费行为,而是像买菜一样成为生活的日常。

然而对于中低端的花店来说,鲜花电商的发展却让自身处境变得更为艰难。“我们不得不从源头高价拿货,源头直播的低价鲜花却让花店的零售价变得像个笑话。”有花店老板认为,在源头直播下,终端的中低端花店成为了真正的“大冤种”。

中新财经注意到,情人节前夕,有直播电商A级高原红的价格已经卖到了64.9元一扎,而一些生鲜电商已经包装好的红玫瑰花束,平均价格在10-11元/支。

电商、直播的加入,无疑对花店的生意造成了影响。有店家就表示,“淡季的低价鲜花对让很多客户对鲜花价格的预期放低,在节日期间就更难接受涨价。”

另一方面,虽然消费者能通过新的渠道买到更便宜的花,但也有从业者向中新财经反映,考虑到运输、实物与线上展示存在差距等原因,线上渠道的部分鲜花质量难以保证。

价格的不稳定、渠道的变革,让象征烂漫的鲜花似乎成了花店的一道“劫”。在社交平台上,有花店表示今年情人节已不打算备货或少备货。“备货像是在赌博,竞争太累了。”但也有店家已经开始考虑转战线上。

今年情人节,你买花了吗?(完)

来源: 中国新闻网

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