摘要：记者 林佩瑶 王函鲜花作为表达大家感情寄托的载体，一直备受年轻人的喜爱。春节过后，枣庄的鲜花销售也迎来了高峰，2月13日，记者走访了枣庄部分花店，目前鲜花市场回暖，需求量增大，价格也有了上涨。其中，玫瑰作为鲜花预订的“主角”，单枝售价已达1...
记者 林佩瑶 王函
鲜花作为表达大家感情寄托的载体，一直备受年轻人的喜爱。春节过后，枣庄的鲜花销售也迎来了高峰，2月13日，记者走访了枣庄部分花店，目前鲜花市场回暖，需求量增大，价格也有了上涨。其中，玫瑰作为鲜花预订的“主角”，单枝售价已达15元，较往常上涨了50%左右。
“买花就像买菜”
消费者对鲜花需求越来越高
“现在大家对鲜花的需求越来越高，买花像是买菜一样，一束花三四十，省下两杯奶茶钱就能买一束，但是能收获比喝奶茶更多的快乐。”厉女士在吉品街摆摊卖花已经3年了，对于市民对鲜花需求越来越高的现象她深有感触，“以前只是在节假日会想起来买花，但是现在不同了，大家的仪式感越来越强，平时路过花摊的时候也会买上几枝带回家，我也是因为喜欢花，所以才选择摆摊卖花，每天一看到这些花，心情就会很好。”厉女士说道。
就在记者跟厉女士聊天的过程中，王女士来到了花摊，开始仔细挑选起了鲜花。“这个花是我给我的小姐妹选的，我自己也非常喜欢花，平常买花放到家里，看见花心情就很好。”王女士告诉记者，在她看来鲜花已经不是单纯的一件物品，而是被赋予了很多的意义，不需要花太多的钱就能增添生活的仪式感，一束鲜花就能获得别样的满足和快乐。
随后，记者又来到了位于市中区龙安街的甜心轻奢花艺气球设计工作室，老板孙女士和王女士正在修建花枝，赶制着客人的订单。“从开年我们工作室的订单就没有停过，前段时间我们还接到了一家公司开工花束订单，一共要150束，我们熬到凌晨3点多才全部做完。”孙女士回忆道。另一位负责人王女士对于鲜花的需求量增加的现象也说出了自己的看法，“现在大家慢慢开始了精神追求，就拿我们店来说，以前订单最多的是情人节、七夕这种固定节日，但是现在用花的场景变多了，企业开工，门店开业还有像520、521这种的特殊纪念日，大家都会来订购鲜花。”
鲜花进价上涨3到4倍
店主：不敢多囤货
2月13日，记者在枣庄市中区龙头中路的小茅屋鲜花店看到，店内工作人员正在整理新到的各种鲜花，忙得不可开交。“我干这行30年了，今年鲜花进价算是破了记录了。”老板孙先生告诉记者，今年鲜花的进价较往年上涨了3到4倍，“今年鲜花出现了供不应求的情况，就拿玫瑰来说，它的进价比原来高了将近4倍，往年一枝玫瑰卖10块钱，便宜的时候7、8块钱就能买一枝，今年品种次一点的花最少也得卖10块，但是品种好一点的玫瑰就得卖到15了。”
记者随后来到了位于枣庄市中区振兴路的吉妮花仙子鲜花店，店内也是一片忙碌的景象。“鲜花进价高的有些离谱了，玫瑰一枝得卖到10—15元，但你卖的太贵大家也不会买。”老板周女士说，“不仅仅是玫瑰进价高，所有的鲜花进价都高，我们作为批发商也不敢囤太多的货，现在都是进一点卖一点。”周女士告诉记者，根据她以往的经验，高进价的情况大概会持续一个月左右，等天气暖和，需求量少一些，鲜花价格会有所下降。
花间密码的老板吕女士已经开了3年花店，面对鲜花进价高的情况，作为一家独立花店的店主，担心不好卖，表示自己已经不敢囤货了。“今年花价太高，情人节我就进了3000块钱的货。”吕女士边说边示意给记者看，“你看着挺多，但3000块钱放在前几年我都进比这多三分之一的货。”
营销手段花样百出
线上销售更受青睐
鲜花价格高了，怎么将手里的鲜花快速销售出去，成了商家们的头等大事。为了拓宽销售渠道，商家们纷纷转战线上销售。
“我们店里买花主力还是80后和90后，他们更喜欢选择方便快捷的线上购买，我们就‘转战’到了外卖平台，还有微信朋友圈。”甜心轻奢花艺气球设计工作室的孙女士说道。
记者打开手机外卖平台，发现枣庄各花店线上售卖的鲜花花束种类很多，其中玫瑰花束居多，每束价格不等，最高价可达七、八百一束，有些花束销售页面明确说明可以留言定制，满足了不同人群的需求。“现在大家都喜欢在外卖平台上下单或者微信下单，我们自己送货，这样节省时间。”吉妮花仙子鲜花店的周女士说。
除此之外，记者还在外卖平台上发现了一些以“草莓花束”为例的特殊花束选择，“特殊花束近几年比较流行，像‘有钱花’、‘旺仔牛奶花’、‘猪蹄花’、‘烤肠花’这样的花束我都做过，大部分都是客户定制，但是量不是很多，客户会在网上看到一些效果图，然后拿图到店里定制，这样的生意我们肯定是愿意接的，既能卖出我们的鲜花，做好之后我们还能在朋友圈打个广告，吸引更多的客户。”花间密码的吕女士说。
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