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热门鲜花销量大增!一路看涨!红玫瑰搜索量同比增长1079%……

2023-02-16 14:48:53 2426

摘要:假期、节日是鲜花销售的旺季,热门花材的价格也会水涨船高。今年春节假期,鲜切花销售持续走俏,刚刚过去的情人节更是让鲜花市场“量价齐升”。花店:今年玫瑰价格有所上涨情人节来临,各地鲜花小店借力“浪漫经济”,迎来开年首个“爆单”时刻,“忙不过来”...

假期、节日是鲜花销售的旺季,热门花材的价格也会水涨船高。今年春节假期,鲜切花销售持续走俏,刚刚过去的情人节更是让鲜花市场“量价齐升”。

花店:今年玫瑰价格有所上涨

情人节来临,各地鲜花小店借力“浪漫经济”,迎来开年首个“爆单”时刻,“忙不过来”成为小店们久违的喜悦。美团平台最新数据显示,截至2月13日,“情人节鲜花”搜索量同比去年上涨了776%;美团鲜花团购的预订销量同比去年上涨313%,北京、重庆、成都、上海、苏州等地销量最高。其中,上海的鲜花团购预订销量增长806%,北京的销量增长216%。

广州花时尚创始人小熊告诉记者,今年不少花店业务都很火爆,截至目前,自己店的收入达到15万多元,同比增长40%

湖南永州市蓝山县一家花店,店员在赶制花束订单。彭华摄(中经视觉)

每年情人节的流行花束,往往是一年中鲜花经济的风向标。今年玫瑰价格有所上涨,但情人节流行花束上,经典的红玫瑰继续唱主角。红玫瑰有多火?截至2月13日,仅美团上“红玫瑰”的搜索量同比去年就增长1079%

除了玫瑰,百合、洋桔梗、康乃馨等热门花材的价格也出现上涨,相较往年,涨价的幅度更大。广东深圳福田区某鲜花批发商介绍,去年涨了1倍到2倍之间,但是今年涨得挺厉害的。比如卡罗拉(玫瑰),今年涨了差不多3倍多,还有其他热门一点的彩玫瑰,颜色亮一点的都涨了差不多有4倍。

涨价贯穿了整个鲜花产业链。以玫瑰为例,云南昆明国际花卉拍卖交易中心统计数据显示,玫瑰的市场价格指数已突破800点,相较2023年1月,已上涨约500点,各品种玫瑰平均价格上涨超过50%。

鲜花价格为什么涨这么多?“今年鲜花价格上涨得特别明显,除了受节日影响外,云南拿货价上涨是主要原因。”花卉市场商家张先生说,“对于玫瑰来说,冬季的生长周期比夏季要高出一倍,需要70多天,产量本来就少,今年1月初,鲜花的主要种植基地昆明又受到霜冻影响,鲜花产量和品质都下降了,所以优质鲜花的进价自然更高。”

交易市场:处处充满着热闹气氛

川流不息的运花车辆,络绎不绝的买花游客、市民,不绝于耳的讨价还价声……在全国最大鲜切花交易市场——昆明斗南花卉市场,各色鲜切花琳琅满目,处处充满着热闹气氛。

“疫情防控政策优化调整后的斗南,卖花的商户多,买花的游客、市民更多。”昆明盘龙区日暮里花卉艺术工作室张秋杰说。斗南花市的鲜切花价格,从2月2日开始持续回升,2月14日前夕大幅上涨,销量是去年同期的2倍。这里花卉品种繁多,红色系鲜切花最受欢迎,特别是玫瑰价格一路上涨;洋桔梗市场需求稳中有升,销量同比增幅约30%;国产郁金香春节后大量上市,供应量同比增长近2倍,仍供不应求。另外,随着国际航运恢复正常,高品质进口鲜切花在斗南随处可见。

江苏省如皋市宁海路上的一家鲜花店工作人员在整理花束。吴树建摄(中经视觉)

辽宁凌源在花卉行业有着“南有云南,北有凌源”的美誉,是北方鲜切花的重要产地,当地郁金香切花年产销量一度占据全国市场60%的份额。目前,凌源市场的鲜切花日交易量达30万枝,郁金香价格增长最明显。春节前,在凌源市场,一束(10枝)郁金香价格在25元左右,元宵节前后涨到了30元、40元,个别品种能到50元。一亩地可以种8万至10万粒郁金香,每粒成本在1元至1.5元之间。“算下来1亩地纯利润有10万元!”从业20多年的花农闫景喜喜笑颜开。他告诉记者,凌源的郁金香种球是进口的,受疫情影响,2022年交货延迟,导致郁金香的收获期从今年春节前推迟到春节后,供应量同比增加了近一倍。原本他还担心卖不掉,不曾想春节后郁金香供不应求。凌源种植百合的农户也有类似经历,去年每束百合的价格只有20元至40元,今年春节前后价格稳定在70元至80元,涨了不止一倍。“这属于稳赚不赔的行情。”凌源现代农业发展服务中心副科长左岩预计,近两个月,亩纯收入10万元以上的花农不在少数。

河北唐山市丰润区一家花店,店员在制作玫瑰花束。朱大勇摄(中经视觉)

销售渠道:新零售电商+线下连锁商超

线上平台数据显示,1月30日至2月5日(正月初九至正月十五),终端市场的鲜花需求量出现小高峰,新年开工、元宵聚会赠礼等是小高峰产生的主要原因。在这一轮消费中,女性消费群体占比55%至60%之间,购买品类大多以便于携带的小花束为主。

近年来,新零售电商进入花卉市场,带动了鲜切花的消费和销售。从饿了么发布的春节外卖消费趋势来看,外卖鲜花位居春节期间外卖消费总量的第五名,环比上涨300%。与此同时,线下连锁商超也看中花卉市场发展契机,快速参与其中。除了山姆会员店、盒马鲜生外,麦德龙在2022年12月加入鲜花赛道,且采购体量不断升级,从年前每周3万余枝增长至7万余枝。

最近,你买花了吗?

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